週末台南美食馬拉松：一天吃 8 家不撐死攻略

每次說要去台南吃爆，最後都因為「太多想吃的」反而不知道從哪開始？這篇波編直接把上週實測的路線攤開給你——一天 8 家、走路可達、排隊時間全部算進去，跟著走就對了💜

上午場：國華街，排隊要趁早

八點半抵達國華街是黃金時間，先攻碗粿與虱目魚湯，這兩家九點半後排隊直接翻倍。訣竅是兩人分頭排、共食制，每家只點招牌，胃的額度留給後面。

吃完鹹的先別急著喝飲料，轉角的傳統豆花是這一段的正確收尾——冰的甜度剛好把鹹香壓下去，而且十分鐘內就能吃完離場，節奏不會斷。

下午場：保安路＋正興街，甜鹹交替續命

中午過後移動到保安路，這裡的重點是「甜鹹交替」：蝦仁肉圓 → 杏仁豆腐冰 → 鱔魚意麵，三家之間都是五分鐘腳程。正興街壓軸留給排隊甜點，建議四點前抵達，錯開下課人潮。

波編的不撐死心法：8 家怎麼排

核心原則只有一條：「湯的排前面、炸的排中間、甜的收尾」。湯品在胃還空的時候最好喝；炸物需要戰力最強的中段；甜點是天堂收尾，順序反了整天都會後悔。照這篇的地圖走，晚上七點你會剛好吃完第 8 家，飽而不撐，完美。